Benito Juárez, Q. Roo, 10 de noviembre del 2025.- Con el compromiso de seguir siendo un punto de encuentro emblemático en el corazón de esta ciudad de Cancún, el restaurante “Marakame” celebrará su 22 Aniversario el próximo 29 de noviembre, marcando un nuevo ciclo en su historia con una renovación integral en su imagen, menú y concepto de hospitalidad.
Durante una rueda de prensa encabezada por Javier Vélez, director general del restaurante, junto a Laura Neira, coordinadora de Ventas, y Diego Jalpa, director de Marketing, se presentó la evolución del restaurante que, desde sus inicios, ha buscado ofrecer algo más que gastronomía: una experiencia con alma.
“Marakame significa líder espiritual al servicio de su comunidad. Ese es el espíritu que queremos mantener. Más allá de vender alimentos y bebidas, buscamos que cada persona que entra a este lugar salga sintiéndose mejor, más conectada consigo misma y con el Cancún original”, expresó Vélez.
Una historia que crece junto a Cancún
Fundado hace 22 años, cuando la zona era aún selva, Marakame comenzó con ocho colaboradores y hoy cuenta con más de 50 empleados, ampliando su operación y su oferta gastronómica. Su crecimiento ha ido de la mano con la evolución de Cancún, convirtiéndose en un referente para locales y visitantes que buscan un espacio de conexión con la naturaleza, la cultura y los sabores de México.
El restaurante ha sido escenario de innumerables momentos significativos para los cancunenses: desde propuestas de matrimonio y bodas hasta reuniones empresariales, cumpleaños y eventos culturales.
Renovación gastronómica y conceptual
Para esta nueva etapa, Marakame estrena un menú que fusiona ingredientes naturales y sabores tradicionales con un toque contemporáneo, reflejando el espíritu del Caribe mexicano. La ampliación de la cocina y la mejora en la infraestructura responden al objetivo de mantener la esencia artesanal del lugar, pero con una atención renovada al detalle y al servicio.
“Nos renovamos para seguir conectando con los sentidos. Queremos que cada platillo evoque emociones y que cada visita sea una experiencia que se recuerde con cariño”, señaló Laura Neira, coordinadora de Ventas.
Por su parte, Diego Jalpa, director de Marketing, destacó que “todos los cancunenses tienen al menos una historia en Marakame. Es un espacio que forma parte de la memoria colectiva de esta ciudad, y nuestro propósito es que vuelva a estar en boca de todos, como el lugar donde Cancún se siente en casa”.
Agenda del 22 Aniversario
Del 22 al 28 de noviembre, Marakame ofrecerá 22% de descuento en todos los alimentos a la carta, como parte de la celebración.
El día 29 de noviembre, se llevará a cabo la gran conmemoración, que incluirá:
•Brunch especial de 9:00 a.m. a 2:00 p.m.
•Cena-show tributo a Emmanuel y Luis Miguel con música en vivo, mariachi, danza prehispánica y sorpresas para los asistentes. Desde las 9:00 pm, con previa reserva.
Marakame: el alma de Cancún
Con su inconfundible atmósfera rodeada de naturaleza y arte, Marakame reafirma su compromiso con la comunidad local, ofreciendo un espacio para compartir, celebrar y reconectar con la esencia que distingue a Cancún: su gente, su historia y su energía.
“Este aniversario marca el inicio de una nueva era. Queremos seguir siendo ese lugar donde Cancún se reconoce a sí mismo”, concluyó Javier Vélez.
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