Isla Mujeres, Q. Roo, 5 de julio de 2025.- El Gobierno Municipal de Isla Mujeres emitió las convocatorias para el cuarto concurso del ceviche “El Cangrejito Playero" y "Cóctel Isleño" en este 2025.
Dichos concursos son organizados por la Dirección General de Desarrollo Económico y Turismo, para impulsar la identidad, el orgullo isleño, y la economía local a través de sus tradiciones culinarias.
El concurso del ceviche se realizará el domingo 10 de agosto a las 20:00 horas, en la Explanada Municipal. Pueden participar todas las personas que deseen compartir su receta o variante de ceviche elaborada con ingredientes representativos de Isla Mujeres.
El costo de inscripción es de 500 pesos y se recibirán registros hasta el viernes 8 de agosto. Cada participante preparará al menos tres porciones para el jurado, y el resto podrá ofrecerlo al público. El jurado premiará a los tres primeros lugares y se entregarán reconocimientos a todas las y los concursantes.
En lo que respecta al concurso del "Cóctel Isleño", se llevará a cabo el sábado 16 de agosto, también a las 20:00 horas, en la misma sede.
Este certamen está enfocado en bebidas que reflejen la identidad de la isla mediante el uso de ingredientes locales.
La convocatoria fue abierta al público en general, y la fecha límite de inscripción se fijó para el viernes 15 de agosto.
Tal como en el concurso de ceviche, las y los participantes deberán presentar su propuesta al jurado y considerar el aspecto cultural como parte esencial de su presentación.
El director General de Desarrollo Económico y Turismo, Hernán Magaña Vargas, afirmó que estas actividades abren una ventana para que visitantes y turistas conozcan la riqueza de Isla Mujeres a través de sus sabores.
“Queremos que Isla Mujeres siga siendo un referente no solo por su belleza natural, sino también por su riqueza cultural y sabor único”, apuntó.
El funcionario municipal agregó que se entregarán reconocimientos a todas las personas participantes y se premiará a los tres primeros lugares de cada concurso.
Con estas acciones, el Gobierno de Isla Mujeres reafirma su compromiso de seguir impulsando actividades que enaltecen las tradiciones y que, al mismo tiempo, generan bienestar y promoción turística para Isla Mujeres.
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